宅配水を水の種類・違いで比較

宅配水会社名 水の種類 処理方法

キリンアクウィッシュ
天然水(ナチュラルミネラルウォーター) 加熱殺菌
コスモウォーターバナー
コスモウォーター
天然水(ナチュラルミネラルウォーター) 非加熱
アルピナウォーターバナー
アルピナウォーター
RO水(ボトルドウォーター) 天然水をRO膜でろ過後オゾン殺菌
マーキュロップバナー
マーキュロップ
天然水(ナチュラルミネラルウォーター) 加熱殺菌
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富士の湧水
天然水(ナチュラルミネラルウォーター) 加熱殺菌
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クリティア
天然水(ナチュラルミネラルウォーター) 非加熱
オアシスウォーターバナー
オアシスウォーター
天然水(ナチュラルミネラルウォーター) 非加熱
ワンウェイウォーターバナー
ワンウェイウォーター
天然水(ナチュラルミネラルウォーター) 非加熱
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BLUEウォーター
天然水(ナチュラルミネラルウォーター) 非加熱
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ドリームウォーター
天然水(ナチュラルミネラルウォーター) 非加熱
フレシャスバナー
フレシャス
天然水(ナチュラルミネラルウォーター) 加熱殺菌
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スマイルベビー水
天然水(ナチュラルミネラルウォーター) 非加熱

水の種類と特徴

水の種類 お値段 保存性 ポイント
天然水(非加熱) maru2.gif maru2.gif maru2.gif 天然水本来の味わいが楽しめ、健康にもgood!
天然水(加熱殺菌) maru2.gif maru2.gif maru2.gif 自然のミネラルが豊富。非加熱よりお値段は安い。
RO水
(成分調整)
maru2.gif maru2.gif maru2.gif ミネラル添加により天然水の味に近づけている。
RO水
(無添加)
maru2.gif maru2.gif maru2.gif 純水に近く無味無臭だが、料理には最適。不純物を含まないため保存性高い

ROろ過のしくみ

RO水のつくり方

RO膜でろ過した水は水分子のH2O以外の不純物をほとんど含まない純水、ピュアウォーターとも呼ばれ、細菌やウィルスまで除去された安全な水として評価されています。

RO膜は水に含まれているミネラル分もほぼ完全に除去しますので、お水そのものの自然な味わいは失われてしまうという意見もあります。

ですがミネラル分をほとんど含まないRO水は料理に使用すると素材の持ち味を引き出せるとも言われ、プロの料理人にはRO水を評価する人もいるほどです。

ROろ過することで雑菌やウィルスをはじめとする不純物はほぼ完全に除去されてしまうため、採水地がどこか、どんなミネラルを含んでいるかといった原水の特徴はほとんど関係がないとも言えます。

そのため、RO水を扱う宅配水の業者には原水に水道水を使用しているところもありますが、アルピナウォーターは原料となる水にも天然水を使用していることで安心感を高めているといえます。

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